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El acero inoxidable es una aleación de hierro y cromo - también puede contener níquel, molibdeno y otros elementos - que presenta propiedades fisicoquímicas superiores a los aceros comunes.

Su principal característica es la alta resistencia a la oxidación atmosférica. Sus propiedades higiénicas y estéticas también hacen que el acero inoxidable sea un material atractivo para satisfacer varios tipos de necesidades de la industria actual, como es el caso de nuestros equipos. He aquí sus características:

  • Alta resistencia a la corrosión
  • Resistencia mecánica adecuada
  • Facilidad de limpieza
  • Baja rugosidad superficial
  • Apariencia higiénica
  • Material inerte
  • Facilidad de conformado y de unión
  • Resistencia a altas temperaturasY Girl Daddy Pinterest And Gagged Up Tied Up Tie Sxq0OB
  • Resistencia a temperaturas criogénicas (debajo de 0 ºC)
  • Resistencia a variaciones bruscas de temperatura
  • Acabados superficiales y formas variadas
  • Fuerte atractivo visual (modernidad, ligereza y prestigio)
  • Relación coste/beneficio favorable
  • Bajo coste de mantenimiento
  • Material reciclable
  • Durabilidad

 

Dentro de la grande variedad de tipos de acero inoxidable, destaca el acero inoxidable AISI304, el más usado en la industria alimentaria y, también, en nuestros equipamientos.
El 304 (18%Cr – 8%Ni) es el más popular de los aceros austeníticos y tiene una excelente resistencia a la corrosión, una excelente capacidad de conformado y una excelente soldabilidad.
Es un material con un gran número de aplicaciones, tanto es así que se puede encontrar en nuestras casas (en tenedores u ollas, por ejemplo) y también en la industria, en aplicaciones de gran responsabilidad.

Además de las características mencionadas, el acero inoxidable AISI304 se caracteriza especialmente por ser un acero cromo níquel, inoxidable austenítico, no templable, no magnético.
Es resistente a la oxidación hasta la temperatura de 850 °C, pero la resistencia a la corrosión intercristalina está garantizada hasta la temperatura de 300 °C. Para evitarse una disminución de la resistencia a la corrosión, se debe eliminar la película de óxido formada por los procesos de soldadura o conformado en caliente.

Pese a exigir mayores esfuerzos de conformado que los aceros no ligados, presenta una buena conformabilidad en frío. En estado solubilizado puede presentar un leve magnetismo que se eleva en función del grado de deformación en frío.

 

 
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